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SPUMANTE BRUT CHARMAT LUNGO

通常価格:¥4,843 税込
¥4,843 税込
商品コード: G-00001
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ブドウ品種
Garganega, Malvasia

イタリア北部の土着品種を使用しており、品種の割合もその年のブドウの出来栄えにより調整され、とてもシンプルなスプマンテとなっている。そのため アペリティーボとして、ブランチやランチ、そして普段の夕食のスタートとして、気軽にグラスに注ぎたい一杯。発酵は最低でも4カ月間行い、その後の第二次 発酵も40日間以上行うことで、フルーティ感を最大に引き出している。口当たりはさわやかなフローラル感があり、抜栓した瞬間、ジネストラの花の香りと ともに香ばしいパンの香りを感じる。

色:緑がかった繊細な黄色い藁の色。
香り:香ばしいパンとジネストラの香り。
テイスト: フローラル感が長く続く。
料理:アペリティーボ、もしくは前菜との相性が非常に良い。
サービス温度: 8度~10度。

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